春日经济好“食”机 舌尖上的厚味助力花费升温
央视网新闻:眼下,在江东北昌恰是油菜花怒放的时间。油菜花不只能看,还能吃。外地人毕竟是怎样烹调的?
这是南昌市塘南镇,年夜片年夜片的油菜花海,在东风的吹拂下,翻涌起金色的海浪。村平易近陶兰弟正在田里采菜花,筹备做一道油菜花饼。

采摘好满满一筐油菜花,回抵家各人就开端分工配合。先用水细心荡涤,去除尘土跟杂质,再过水焯熟,保存油菜花奇特的光彩跟幽香。接着把油菜花切碎,与适量的糯米粉、水跟盐充足搅拌揉搓成面团,捏成面饼。随后,在热锅中倒入少许食用油,放入面饼煎至两面焦黄,厚味的油菜花饼很快就新颖出炉了。赏白花盛放枝头 品美食一饱口福眼下,在云南德宏州芒市,铺天盖地的野生白花成团成簇、盛放枝头。白花又称白花羊蹄甲、玉荷花,同时,白花也是外地人餐桌上最罕见的花类食材之一,不只让人一饱眼福也能让人一饱口福。

在芒市,每逢白花怒放季节,餐饮业便会迎来一年中的花费旺季。各餐馆、农家乐纷纭推出以白花为主打的特点菜肴,白花煎鸡蛋、素炒白花等吸引了大批门客前来品味。













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